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京城就是京城，才入南大门，气氛整个就不同，不仅街上的人种多了，就连穿着和打扮也较其他的地方华丽。 胡蝶一眼就看到观桥旁五层楼高的百味轩，单单在这远处立定一看，就能看出其结构的雄伟，让人为之惊叹。 五楼相映，飞桥栏杆，明暗相通，由出入络绎不绝的人看来，百味轩果真有着天下第一味的气势。 她看着门前圆柱上金色的大字组成的对联，左联写的是“佛闻弃禅跳墙来”，而右联书的是“仙尝叛道染尘埃”，这横批便是“百味一家”。 由这对联便可以看出落款之人心中的自傲与期许，只是，不知道这期许做到几分？ “晓梦哥哥，我们去凑凑热闹好吗？” 胡蝶一手拉着庄晓梦，一手牵着饕餮，也不管三七二十一的就往人群中挤。 庄晓梦略略压低嗓子，“你别用这名叫我好吗？”不用这名不是因为近乡情怯，而是为了省去麻烦。他明白他大娘是无论如何都容不下他，她若知道他来京城，说不定又是一场风风雨雨。 “说得也是，你若想用庄晓梦的名，早就大咧咧的走进百味轩，也不需要像个外人似的站在这儿人挤人了。”胡蝶甜甜一笑。 她是个好奇心重的姑娘，可也明白好奇是得看人、看场合的，像庄晓梦这般性子的男人，他若自己不主动说明原由，磨得太久也只会造成反效果。 “今天就是百味轩对上万食馆的日子，像这样的日子要找个位子可不容易，我看我们还是站在这桥上观看就好。”他指着眼前的人龙说。 “这么远有什么好看的？”胡蝶嘟起小嘴。站在这么远的地方，连人看起来都像是只小蛐儿，别说看人比赛料理了，就连煮个什么鬼东西也看不到，还凑什么热闹？ 看着她贼溜溜的眼儿，庄晓梦心下闪过一丝不安。 “你知不知道百味轩的后门在哪儿？”胡蝶弹一下手指，似是想到什么。 庄晓梦一点儿也不明白胡蝶心中转的是什么鬼主意，点头也不是，不点头也不是，只得乖乖的领着她往记忆中的巷子走去。 ？？？ 庄晓梦怎么也没有想到，胡蝶竟如此胆大妄为。 她竟然在他还没来得及阻止时，就和饕餮联手打昏两个黄衣的跑堂，然后塞些银两在他们的手中后，便抢了他们的衣服。 “你怎么可以这样做？”庄晓梦不赞同的摇摇头。 “我人都打昏了，难道你要把他们摇醒，让他们把我扭送官府吗？” 胡蝶一脸可怜兮兮的样子，看得他连点气也生不出来。 “可是你这种行为实在是……” 胡蝶连忙举起手打断他接下来的说教，“再说下去，我们就赶不上比赛了，你难道不想看看这场比赛到底鹿死谁手？” 反正她就是吃定他一点反驳的余地也没有。 庄晓梦看看她，心下暗暗叹一口气，是什么样的人家才会养出这样特立独行的姑娘？怎么行事如此率性而为？ 他虽然心中仍有一丝歉意，只得弯身多塞点银子给那两个倒霉的家伙，然后换上胡蝶递过来的衣服，和她一样打扮成跑堂的小厮。 这一入大厅，虽是满堂的人，但气氛却十分凝重。 胡蝶拉过身旁离她最近的跑堂，一脸好奇的询问：“现在怎么样了？” “嘘！”那跑堂也许是太专心，也许是百味轩的跑堂本就为数众多，竟是一点儿也没发现胡蝶这个生面孔，压低声音对她说明，“那方头大耳的，听说就是膳鬼李万食，他一来连招呼也不打的就一脸睥睨样，分明不把我们百味轩给看在眼里。” 胡蝶顺着跑堂小厮的话向前看过去，果然，在大厅正中央见到一个方头大耳的庞然大物，难怪他会被人称作鬼了，那凶恶的样子，真像是地府刚逃出来的鬼王。 只见膳鬼李万食大手一挥，面前那少说百来斤的铁锅就凌空而起，在半空中连转四、五圈后，稳稳的落在他面前的灶上，而在锅起锅落的时间，李万食的灶火已经升起。 这一手快得令人目不暇给，只一招，便显出李万食出神入化的技巧，当场教亲眼目睹的众人是一阵击掌叫好。 “看来这丑家伙真有几分能耐。”胡蝶低声对着庄晓梦咬耳朵。 庄晓梦了心悬着场中的庄晓生，一点也没有发现胡蝶的身子挨得是这么的近。 庄晓生怎么会不明白李万食的做法是在下马威，为了不屈己志，他也扬手挥袖，在入油锅的同时，让灶下之火蓦地凌空高涨三尺，六尺见方的铁锅霎时油香阵阵，快得让人看不清他的动作，也让众人又是一阵惊叹。 “这膳鬼果真狡诈，他是故意激得对手自乱阵脚，这每个人做菜都有自己的拍子，他这一激，就让对手乱了拍子，看来这比赛是不用看了。”胡蝶一脸惋惜，这根本是一场没看头的比赛。 她打小就是个食精，什么样的味道她一闻即知，庄晓生那接招的举动或许扳回此评气势，但也让他的油过了火。 这油一过火，连带的影响料理的味，这味一偏差，那还用得着比下去吗？ 庄晓梦知道胡蝶说得没错，面对膳鬼这种大师级的对手，庄晓生未免太过生嫩，这在定是一场必败的比赛。 “哈！你的失败是必然之事，我看也甭比了，识相点的，就把前头那‘百味一家’的匾额给卸下来，换上我万食馆的名号，也省得难看。”李万食是何等人物，胸中胜券在握，口气也跟着狂傲起来。 堂上庄晓生听得是七窍生烟，一双拳头是握得格格作响。 “如果我……”一旁的庄晓梦看着这一幕也很难受。 “你想上去吗？”胡蝶怎么会不明白？看他紧捏着自己的手却浑然不觉的神情，她想不明白他的心思都难。 “我能上去做什么？”庄晓梦轻摇头，惨然一笑。现下的他就算上去了，又能做些什么？ “你真的不想百味轩输吗？”胡蝶轻轻的把手由他的掌中抽出。“或许我有办法哟！” “你……” 胡蝶做了一个包在她身上的手势，不待他做任何反应，她曼妙的身形一如花间的粉蝶，隐不住鲜艳的色彩，悄然舞进剑拔弩张的大厅。 只见她拿起一旁的水杓掬了一瓢水，就往庄晓生的锅中倒下去，刹那间，油水交合，油烟四漫，整个大厅白茫茫的一片，中间夹杂着众人的惊呼声。 “庄晓生，你是输不起，便找个人来搅局不成？”李万食大手一挥，横目怒张。 庄晓生没想到会有人冒出来，当下正要沉声开骂—— 胡蝶不让庄晓生有任何开口的机会，抢先一步朗声说：“不是搅局，只是看不下去你这信口开河的丑八怪在那儿自吹自擂，像你这种程度的料理，实在用不上百味轩的当家出马，随随便便在这百味轩中一声吆喝，多得是比你不知强上几分的厨师。” “你这小子口气倒是顶大的，可料理比的是手艺可不是比嘴皮子，你今天要不说出个道理，百味轩的招牌也可以改成吹牛地了。”李万食嘲笑道，他就不信这连声音都还没有变完全的小子会有什么通天的本事。 “是吗？那我就说个几段，说得不好，你老可别介意指正、指正。”胡蝶一点也不把李万食那恶鬼般的嘴脸放在眼里，仍是一脸嬉笑的在他身边钻来钻去，还不时的把他身旁的食材拿在手中玩弄。 “有能耐就拿出来，别在这儿耗时间！”李万食大掌挥向那碍眼的身影。 正当众人在心中为胡蝶捏一把冷汗的时候，一道黄色的身影已早一步将她带离李万食的掌风范围。 “大哥？！”庄晓生最先惊呼出声，他还没来得及为这俊逸的身形喝彩，凝神一瞧，竟发现那身形竟是离家甚久的大哥。 庄晓梦从没想过要现身，可胡蝶只是一个娇弱女子，哪禁得起李万食不留情的一掌，他根本没来得及多想就出手了。 “我是听说庄百味有一个庶出的儿子，这庄晓生既然喊你大哥，你大概就是那个传说中半途而废的小子吧！” “喂！你这个人早上是吃了大蒜沾鱼生吃是不是？怎么一开口又腥又臭的，说别人是半途而废，就怕你连人家的小指头都及不上才好笑。”胡蝶开口冷嘲。 庄晓梦本不想让胡蝶再开口，可胡蝶哪理得了这么多，一想到这丑肥猪竟然把庄晓梦说成这样，她心下的气便怎么也压不下，一自便是夹枪带棍的损。 “你那点手艺也敢拿出来和人比？我光看你的手势也明白你要做的是什么菜，一点新意也没有！还敢拿出来丢人现眼！” “小子，你真是狂到了极点，那你倒说说看，我要做的是什么？”李万食这口气咽不下去，两眼怒视着眼前这大言不惭的臭小子。 “你这头一道菜有生鳖和鸡，做的合该是徐州菜中的霸王别姬；这瓮中有尾十来斤的大鲳鱼，加上大锅的蔬菜上汤，要做的是扬州菜的将军过桥；这笼上掐头去尾的绿豆芽和南海虾皮就是断头银丝脍……我说得够了吗？还是要我再说下去呢？”胡蝶双手一摊，促狭的眼儿满是挑衅。 李万食的脸一阵青白，他怎么也没有想到自己还没动手，料理竟给人说了个全，但若要他就此认输也未免太早些。 “不过是看食材来说菜名，有什么了不得，只不过耍要小聪明罢了。”李万食摆明了不认帐。 胡蝶倒也不以为意，“是呀！ 这只不过是耍个小聪明，但总比有人一点也不聪明的好。这霸王别姬的鸡是以一年生的鸡为最佳，你这鸡看来又老又肥，就算煮出来也是形少一分、色差两分、香缺三分、味欠四分，加起来刚好是十分不足。” 她明着说的是鸡，可在场的人没有一个听不出她在暗骂李万食，这忍耐功夫差一点的便笑了出来，这一笑，不一会儿整个大厅全笑成一片。 “我非杀了……”李万食的双眼几乎要喷火。 “别忙，我还没说完呢！你那十来斤的鲳鱼是够大，可你若是个好厨子也该明白，这鳃鱼味道最美的是在冬季产卵期，产过了卵，味便逊色不少，现在是立春时分，这味道不说即明；而你那南海虾皮选得就更差了，你该知道：…” “够了！”李万食一脸狼狈的连忙打住胡蝶的话。 胡蝶这次倒乖乖的听话住嘴，她双手一摊，对着四周的客人深深一鞠躬，一下子掌声几乎要掀开屋顶。 “给我安静一点，这耍嘴皮子谁不会，要真有那么两下，便露两手来瞧瞧才是真本事！”李万食恶狠狠的向四周一瞪，大厅瞬间安静下来。“我今天是来比手艺的，可不是来比耍嘴皮子的，这除非在厨艺上较出高下，不然你们就得乖乖的让出百味轩的招牌。” 庄晓梦的额际微微沁出些许汗珠，现下的状况是不显厨艺不能善了的，可他……他暗暗在心中叹一口气，这事到如今，他还有选择吗？ “我……” 胡蝶拉住他的手，不让他把话说下去。她挺身站出来，老实不客气的瞪回去。哼！要比眼睛大吗？她又不一定会输。 “我早说过了，以你的程度，这百味轩随便哪一个人都比你强……说不得连只猴子比起你那三脚猫的手艺也强上许多。”胡蝶几乎是从鼻孔中冷哼出声。 “你竟敢说猴子的手艺比我强？我倒想看看有哪只猴子的手艺会比我强？”李万食气得直跳脚。 “那如果真有呢？”胡蝶盈盈一笑。 “如果真有这猴子，我膳鬼二话不说打道回府，从此和百味轩井水不犯河水，可若没有的话，你就等着我把百味轩的招牌劈成柴烧了。”李万食撂下狠话。 “这话可是你自己说的，这儿所有的人都听到的喔！”胡蝶提醒他。 她圈起手指吹了一声口哨，一道白色的影子便飞入大厅。 饕餮的出现引起所有人的一阵惊叹。 “是只猴子又怎么样，猴子就一定会烧菜的吗？”李万食冷笑道。 胡蝶轻拍饕餮的头，对着它指了指厅中的临时灶台；它点头拍拍胸膛，那样子像是在说没问题。 饕餮有模有样的拿起菜刀，但它不是切菜，却是一上一下的抛着玩。 看着这一幕，李万食张口大笑，“它是来做菜的还是来玩杂耍的？” “等一下你就知道了。”胡蝶自信满满的轻笑。 她转身看着饕餮，口中像是吟唱的喃念起来，“熟油两分，清水沸，花刀片鱼，蛎黄抓一欠，旺火三叠，大火滚闷，下白菇、豆腐、葱姜、黄酒，汤白加盐，沸起装碗。” 说也奇怪，胡蝶一开始念，饕餮就像是有了生命，动作利落得仿佛一流的大厨，不管刀工、火候，就连架式也找不出任何可以挑剔的地方。 猿猴的手脚原就较人更为灵活，几乎在胡蝶念完的同时，它也做好她交代的一切，从头到尾流畅得没有一丝多余的动作。 就这样，胡蝶不停的念完十道菜的同时，饕餮也停下手中的动作，大厅正中央的桌上便上了十碗色、香、味俱全的料理。 大伙全被饕餮出神入化的绝技所震慑住，一时间，厅上安静得连起锅的菜热腾腾的声音也听得一清二楚。 “不知道什么鬼的先生，对这山东的一品豆腐、四川的二龙戏珠、京城的三元牛头、东北的四喜丸子、广东的五彩软根、川东的六合同春、宫里的七星肥鸭、福建的八宝冰糖饭、鲁西的九转肥肠和湖南的十景素烩，这‘十全’的菜儿有什么指教？” 这十道菜不仅含盖了八大地方的名菜，就连名字也由一到十样样不缺，色香味形更是无一可挑剔的，不用品尝，李万食也看出自己不仅是败，而且败得彻彻底底。 “百味轩不愧是百味轩，其中真是卧虎藏龙，就连只猴子都做得出这么像样的菜色。”李万食脸上狂妄尽失，像足了一只斗败的公鸡。 “希望你会遵守你的承诺。”胡蝶耸耸肩，她也不是个得理不饶人的人，知道见好就收。 “当然！手艺比不上一只猴子，若连说的话都没了诚信，那我岂不真的连只畜生都不如吗？”李万食是狂妄，但膳鬼也不愧是膳鬼，他毕竟是名震一方的料理大师，抱拳以礼，长袖一挥，不多留恋的转身离去。 李万食的身形一在百味轩中消失，百味轩的上下立刻发出一阵欢呼，所有的人都对胡蝶和那只手艺精湛的大白猿报以最热烈的掌声。 ？？？ 相较于刚才热烈的场面，此刻百味轩的内堂是一片冷凝。 柳吟秋冷眼看着眼前的庄晓梦，她一开口，声音冷得几乎可以冻结四周。“你为什么回来？” 庄晓生连忙打圆场，“娘，大哥愿意回来就好。” 或许他也曾怨过大哥，为什么一走了之而将百味轩的重责大任悉数留给他，可一思及他娘的态度，他似乎又能体会大哥的心情。 “他回来是想看笑话的吧！”柳吟秋冷哼出声。 “娘！大哥不会这样的，今天要不是他，我们百味轩也过不了这一关。”庄晓生抱歉的看着他的大哥。 “谁请他来了？说不得这一切还是他玩出来的把戏。” 胡蝶的眉头一下子紧紧的皱起，“你这老女人，讲话怎么这么不客气？要不是有我们，今天百味轩的名号就从此消失，若真要看笑话，我又何必这么多事？” “蝶儿！不可以这么没有礼貌！”庄晓梦轻斥。 纵然大娘对他再怎么不客气，到底说来还是他的长辈，他说什么也不能让人用这样的态度对待大娘。 “哼！庶生的就是没教养，带了个不知打哪来的野女人来这儿叫嚣。”柳吟秋一点也不领庄晓梦的这份情，一出口的话就只有“刻薄”两字可以形容。 “没教养的是你吧！受人家的帮忙不知道感激也就算了，还敢在这边说大话，别忘了，百味轩的存亡还有神厨比赛那一关，我真想看看你到时是怎么死的。” 胡蝶向来是遇强则强，碰着了老姜就变成辣子，反正她就那性子——什么都吃，就是不吃亏——所以，柳吟秋的话愈是毒辣，那她回的嘴也就更难听。 “你！” 柳吟秋美目一瞠，气得捧心连连退了好几步，那样子活像是快断了气似的，一旁的庄晓生急忙扶着她到椅子上坐下。 “娘，您还好吗？”庄晓生急拍着柳吟秋的背帮她顺气。 “我怎么好得了？这就是你的好大哥，我看他根本就是故意带着这小贱人来气我的。”柳吟秋没好气的说。 胡蝶这一听，真的火大了。从小到大，她就是人人捧在手上怕碎了、含在口中怕化了的心肝宝贝，什么时候有人这样说过她了？ “你……”胡蝶拍桌而立，这是第一次她有了想用一个女人两巴掌的冲动。 “蝶儿不可以！”庄晓梦连忙揽住胡蝶，怕她做出冲动事。 她气得一把推开庄晓梦，指着柳吟秋的鼻子，“你哪儿不好了？好人不长命，我看像你这种祸害，再活上个千年当老妖都没问题。” “你说什么？你有胆再说一次！”柳吟秋面容狰狞，怒视着她。 “我怎么不敢说？本来就是如此，你爱听，要我说上一千次、一万次都没问题，我说你是千年老……” “蝶儿！你闹够了！”庄晓梦大喝。 庄晓梦一向温文有礼，就算再怎么不高兴，最多皱紧他那俊挺的剑眉，何曾如此大声的说过话？一时之间，众人全惊愕的看着他。 胡蝶被他这么一骂，心下顿觉委屈，明明就是那老妖婆的错，为什么她却要被骂？ “你凶什么？我偏偏要说，她是一个忘恩负义的老妖婆！”胡蝶的性子原就刚烈，他不要她说，她就偏要说。 “我说你别再说了！”庄晓梦一手抓过胡蝶，一手高举起来。 胡蝶恨恨的抬高头，怎么也不让眼眶中的泪水落下来。“怎么样，你想打我是吗？你打呀！”她还特意将脸颊转向他，好似要让他打得更轻易一点。 庄晓梦看着自己高举的右手，一时间有些迷惑。他似乎不明白自己的手为什么举得这般高，直到看到胡蝶那湿红的眼眶，他才惊觉自己做些什么。 “蝶儿——”庄晓梦困难的开口，可却又说不出一句安抚她的话。 胡蝶一把甩开他的手，她当然看得出他脸上的不安，可她一点也不理会，他这么凶她，没道理她就该让他好过。 “我告诉你，我讨厌死你了！” 说完，胡蝶头也不回的转身就走。 ？？？ 庄晓梦在胡蝶的房外唤她几声，可她就是不吭声。 他叹口气，转身离开她的房前，伴着月色来到花园中庭的石亭，没料到却碰到在亭中饮酒的庄晓生。 “胡姑娘还在生气吗？”庄晓生看着一脸愁闷的大哥，立刻倒一杯酒推到他的面前。 “她是这性子，我想等明天她睡醒了，或许就会好些。”话是这么说，可庄晓梦一点把握也没有。 想起胡蝶那直率的性子，她说喜欢一个人就真的喜欢一个人，而她刚刚说讨厌死他了，那表示是…… 这突生的想法让他的喉头好像卡了根鱼骨头，上不去也下不得，不上不下的，很是难受。 “对不起！”庄晓生突然出声。 “好端端的道什么歉呢？”庄晓梦不解的摇摇头，他轻啜一口酒，让火热的暖意顺着喉头直下胃里。 “你刚离家的那阵子，我一直很气你，总觉得你是故意在爹爹失踪、百味轩最乱的时候一走了之。” “晓生，我不是……”庄晓梦直觉地否认，但旋即默然以对。 他能明白晓生为什么会有这样的想法，毕竟他正是在一切最混乱的时候离开，把所有的一切都留给晓生独自一肩扛起。 “我知道大哥你不是这样的人。”庄晓生拍拍他大哥的肩，“这些年来，我慢慢发觉娘对你的态度比我所能明白的更不好，她对你的存在，几近到了无法忍受的地步，换作是我处在你当时相同的地位，我或许也会做相同的选择吧！” “你长大了。”庄晓梦好生安慰。 庄晓生率性一笑，慨然道：“大哥，你离家也有七个年头，我能不长大吗？” “七个年头了吗？”庄晓梦轻叹口气。这人生恍若南柯一梦，明明像是昨儿个夜里发生的事情，怎么算算已过了七个寒暑？ “大哥你离家也七年了，也该是回家的时候了吧！”庄晓生放下手中的酒杯，两眼凝瞅着他的大哥。 “还是不要吧！你也看到的，大娘见到我就不舒服。”庄晓梦轻摇头。 庄晓生微皱起眉头，愁雾顿时凝上他的脸。“大哥，我们怎么说都是一家人，我想过段时间，娘一定会想通的。” “晓生，娘的年纪也不小了，禁不得气的。”体贴如他，又怎么会不明白大娘对他的心结由来已久，不是说解就能解得开的，所以，让他回到百味轩只是徒兴风波罢了。 “大哥你不是担心百味轩才又回到京城？万食馆的事件总算是平息了，可接下来的神厨比赛才是最大的问题。你应该看得出来我不是个厨师的料，这一场比赛只有你上场，我们才有希望。”庄晓生连忙劝说。 “晓生，我早就失了料理人的心，我根本无法下厨。”庄晓梦轻叹一声。“对不起，可能要让你失望了。” 庄晓生倒也不以为意的耸耸肩，对于百味轩的存亡，他并不如他娘那般在意，他说这些话，只是让他的大哥留下来的借口罢了。 “如果你不留下来，我才会真的失望。”庄晓生一脸认真。 庄晓梦静静的迎向那双和自己有几分神似的双眸，讶然的发现晓生对他自己的想法是那么的肯定。 或许，并不真如他所以为的，对其他的人来说，庄晓梦的存在只是为了料理而已。 |
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